Cách nấu món súp yến sào thịt cua bí đỏ là một trong những bí quyết giúp bạn thực hiện món ăn một cách dễ dàng nhất.
Bí đỏ dễ ăn, tốt cho tiêu hóa, phổ biến ở nước ta, kèm thêm 1 chút yến sẽ tạo được một món ăn ngon bổ dưỡng, với cách nấu món súp yến sào thịt cua bí đỏ sẽ cho bạn thực hiện món ăn một cách dễ dàng, tạo sự ngon miệng cho những thành viên trong gia đình.
Bạn vừa được tặng một ít yến sào khánh hòa, nhưng không biết nên nấu kèm với gì cho gia đình mình thưởng thức. Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn một món ăn đơn giản và khá dễ đối với mọi người
Nấu ăn luôn là cách thể hiện tình yêu thương của mình với mọi người. Với những món ăn huyết yến cao cấp bạn có thể chế biến rất nhiều cách khác nhau. Với cách nấu món súp yến sào thịt cua bí đỏ mà bài viết chia sẻ sau đây sẽ mang lại cho bạn món ăn đầy bổ dưỡng.
- 20g yến sào.
- 300 g bí đỏ.
- 60g thịt cua.
- 300 ml nước để luộc gà.
- 1 thìa cà phê bột ngô.
- 1 củ gừng.
- 100 Rau mùi
- Gia vị muối, tiêu, nước mắm.
- 50g thịt dăm bông.
- 1 lòng trắng trứng.
Bước 1: Sơ chế.
- Gọt bí ngô, bỏ ruột, sắt nhỏ.
- Thịt cua hấp sơ cho chín.
- Tổ yến ngâm nước 1h làm sạch để ráo.
- Gừng, ngò rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2: Chế biến.
- Đun nước sôi, cho gừng và bí vào nấu, khoảng 10 phút cho mền.
- Lấy bí ra xay nhuyễn, cho yến sào đã sơ chế và, bí đã xay nhuyễn vào nồi đun sôi.
- Sau đó cho thịt cua, dăm bông vào quấy đều.
- Trộn bột ngô với nước dùng gà, khoảng 10 phút sau cho hỗm hợp bí vào để sánh cho đặc.
- Cho lòng trắng trứng vào, khuấy đều, nên muối vừa ăn.
- Cho súp vào quả bí đã khoét ruột và hấp chín.
- Cho ngò lên bên trên món này ăn nóng sẽ ngon hơn.
Nấu ăn không nhất thiết cần cầu kì chỉ cần thêm chút gia vị ta sẽ thể hiện được tình yêu thương, cho món súp yến và chăm sóc cho cả gia đình, chúc bạn thành công với món súp yến sào thịt cua bí đỏ mà bài viết chia sẻ ở trên
0 nhận xét:
Đăng nhận xét