Cách nấu súp yến sào

Một chén súp yến sào cho bữa tối không chỉ giúp cho phái đẹp sự sảng khoái sau một ngày làm việc căng thẳng mà còn giữ mãi nét thanh xuân của phái đẹp.

Trong một số tài liệu được cung cấp bởi các nhà phân phối yến sào được cho là có nhiều thành phần dinh dưỡng quý hiếm, điển hình là một số loại protein và axit amin như amide, humin, arginine, cystine, histidine, and lysin. Ngoài ra chứa các khoáng chất như canxi, sắt, kali, phốt pho và magie. Giúp bổ phổi, cường thân, tăng cường hệ miễn dịch, đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào, giúp người bệnh nhanh phục hồi, thậm chí còn hỗ trợ bệnh nhân AIDS chống lại virus HIV.

     Bài Nên Đọc:
   . Công dụng của súp yến sào đối với sức khỏe con người
   . Súp tổ yến bồ câu non giúp bồi bổ sức khỏe

  Cách nấu súp yến sào

Để nấu được súp yến sào các bạn nên chuẩn bị các nguyên liệu sau: dãi yến, nấm đông cô khô (nấm hương), nấm mèo trắng (mộc nhĩ trắng), giò chay và một số nguyên liệu khác như muối, bột ngọt, dầu ăn…Các bạn khi nấu nên lưu ý tất cả nên chuẩn bị đủ liều lượng với số lượng người ăn. Dãi yến thì còn ngon, đảm bảo vệ sinh…

 Yến sào chất lượng đảm bảo

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong thì chúng ta bắt tay vào làm. Đầu tiên nên ngâm dãi yến vào nước nóng, đun cách thủy khoảng 20 phút. Cho các sợi yến nhanh tan ra thành các sợi nhỏ. Sẽ dễ làm hơn. Các lại nấm đông cô, nấm mèo trắng ngâm trong khoảng từ 10 – 20 phút cho các loại nở to ra và xắt sợi nhỏ. Giò chay cũng nên xắt sợi nhỏ.

 Súp yến sau khi được nấu từ tổ yến

Các công đoạn chuẩn bị đã xong bước cuối cùng là cách nấu: Các bạn bắc chảo lên bếp, tráng ít dầu ăn, cho nấm mèo trắng, nấm đông cô, giò (chả) chay vào xào, nêm 2 – 3 giọt dầu mè, nêm hạt nêm chay, nước tương. Nêm nước dùng củ quả vào, đun sôi, xuống bột năng, sôi đều cho dãi yến vào, sôi đều, tắt bếp. Múc súp ra chén con, rắc vài lá mùi lên và thưởng thức.

 Súp yến có nhiều thành phần dinh dưỡng quý hiếm

Cách nấu súp yến sào vô cùng đơn giản đúng không các bạn. Sản phẩm yến sào còn có thể giúp bạn nấu được rất nhiều món ngon và bổ dưỡng nữa. Chúng tôi sẽ cung cấp cho các thật nhiều món ngon hơn nữa để đảm bảo cho sức khỏe gia đình bạn ngày càng khỏe mạnh. Chúc các bạn khéo tay và ngon miệng với món súp yến sào này.